Sécurité alimentaire

 

La sécurité alimentaire automatisée avec la RFID

La sécurité alimentaire est aujourd'hui exigée par le consommateur. A la suite de crises comme celle dite de la vache folle, le besoin s'est exacerbé et des directives européennes sont venues renforcer les réglementations existantes. On parle désormais de traçabilité de la fourche à la fourchette.

Objectif: pouvoir remonter la chaîne pour réagir le plus vite possible, opérer les retraits ou prendre les mesures défensives qui s'imposent. La traçabilité l'autorise, et plus les entreprises mettent en place des solutions leur donnant une bonne visibilité des lots produits, plus l'impact d'un incident sera limité.

La filière agroalimentaire comporte beaucoup de petites entreprises. Un problème sanitaire peut leur être fatal.

Source : Pôle Traçabilité
 

  Applications
 
  Avantages de nos solutions RFID
 
 
 
Traçabilité des animaux.
   
Gestion des flux d'une population.
 
 
Comptage des animaux.
   
Inventaire précis d'une population.
 
 
Suivi sanitaires, et réglementaire.
 
Automatisation des tâches et enregistrement informatique.
 
 
Contrôle des matières premières, et des intrants.
   
Suivi automatique, minimisation des erreurs.
 
 
Contrôle des dates limites de consommation.
 
Dates limites respectées.
 
 
Contrôle des processus de fabrication.
   
Gestion avancée et amélioration des processus de fabrication.
 

 

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